اقتباس:
|
أرسل أصلا بواسطة عبدالكريم
لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
كيف تقول أن : " توجد بعض العصائر التي تحتوي على نسبة من الكحول "
وتقول : " وهذه النسب تتكون طبيعيًا نتيجة التحولات التي تنتج خلال فترة الحفظ والتخزين "
ثم تقول : " فأني أفضل شرب العصائر على مثل هذه المشروبات المشبوهة"
أنت حتى العصائر وذكرت باحتوائها للكحول
لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم القدير
|
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته/
إخواني الكرام ، لم يكن قصدي ( التحريم ) ولكن الإجتناب خصوصًا وأنه توجد البدائل ،
وربما أني لم أوضح رأيي في المسألة أكثر، وللتفريق بين شراب الشعير الذي ثبت فيه الكحول والعصائر التي ليس من الثابت بأن فيها كحول.
أتوكل على الله العلي القدير وأقول:
1- السؤال المهم هل في هذه الأشربة نسبة من الكحول ؟ الجواب حسب مصادر موثوقة من المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة أن هذه الأشربة بها نسبة ضئيلة من الكحول.
2- هل جائز في الشرع شرب ما به نسبة ضئيلة من الكحول حتى لو لم تكن مسكرة ؟؟
الجواب حسب ما قرأت وفهمت أنه لا يجوز بل هو محرم وذلك لقوله عليه الصلاة والسلام ما أسكر كثيره فقليله حرام. ( هذا يذكرني بالربا القليل والربا الكثير)
3- هل جميع أنواع العصائر المحفوظة بها نسبة من الكحول ؟؟ الجواب لا طبعًا ولكن هناك بعض العصائر ( كالتفاح والعنب) والتي تكون محفوظة لمدة طويلة ومغلقة بإحكام في عبوات ( ليست طازجة ) ومظاف إليها نسب متفاوتة من السكر قد ، وأقول قد تحدث فيها عملية التخمر والتي من خلالها يتحول السكر الموجود في العصير إلى الكحول الإثيلي. وحسب نفس المصدر ( المديرية العامة للمواصفات والمقاييس) تم التأكيد على أنه يوجد بعض ( ليس الكل ولكن البعض ) عصائر التفاح الموجودة في الأسواق والتي بها نسبة من الكحول نتيجة تحول السكر.
4- سؤال آخر مهم ، كيف يصنع الخل الطبيعي؟؟ الخل هو عبارة عن تحول لا هوائي لسكر عصير الفاكه المحفوظة في عبوات مغلقة بإحكام ودرجات منخفضة من الحرارة مع وجود الخمائر البكتيرية المتوفرة في بذور وقشور الفاكهة نفسها ( لا حاجة لخمائر تصنيعية) ويتحول السكر إلى الكحول الإثيلي مع إطلاق ثاني أكسيد الكربون ، ومع زيادة مدة التخمر وتعريض الكحول للهواء يتحول الكحول الإثيلي إلى حمض الخليك. يعني أنه يوجد إحتمال وجود نسب من الكحول في الخل المستخدم في الطعام ما لم يكن المصنع ( المنتج) حريصًا ومسلمًا.
5- إن إستنتاجي من حرمة شراب الشعير ليست مصاغة من خيال ولكن مبنية على حقائق علمية موثوقة المصادر بأن هذه الأشربة تحتوي على نسبة من الكحول ، ولكنها نسبة ضئيلة ولذلك يكتب عليها بأنها خالية من الكحول. ولا أعتبر إستنتاجي هذا بالفتوى فحاشا الله أن أفتي وأنا لست أهلاً للإفتاء. ولكنه إستنتاج شخصي أحتفظ به لنفسي ( نوعًا ما إجتنابًا للشبهات) ، وقد أحببت أن أشارككم به ( نوعًا ما أمر بالمعروف ونهي عن المنكر)
ولكن طلبي البسيط هو نقل هذه المعلومة ( بعد التأكد منها إذا أحببتم من المديرية العامة للمواصفات والمقاييس ) بأن هذه المشروبات تحتوي على نسبة بسيطة من الكحول ، ثم نقلها إلى أهل الإفتاء - في جميع المذاهب إذا أحببتم - حتى نرى حكم الله فيها.
والله الموفق،